Tag fat i begge ender af en aspargesog bøj den. salt og friskkværnet peber. Grillede grønneasparges. Aspargesene vil brække netop der, hvor den grove del begynder
Mange vikler bacon omkring og steger/griller dem, hvilket også smager skønt, men som friske eller bare dampet asparges går man hellere ikke forkert i byen
Sommertærte med spidskål, aspargesog sprød bacon. En fantastisk lækker madtærte med nogle af sæsonens lækre grønsager, spiller rigtig godt sammen med den saltet og røget smag fra baconen
Steg asparges i baconfedtetog groft salt - bare en hurtig tur, da de stadig skal have bid. Svits bacon sprød, mens du snitter alt det grønne i små tern